信州特有の気候である昼と夜の大きな温度差が、りんごの実を引き締め、たっぷりの「みつ」と濃厚な甘みを育みます。

全国トップクラスの日照時間を誇る長野県。太陽の光をさんさんと浴びることで、色づきが良く、コク深い味わいに仕上がります。

日本アルプスの山々からもたらされるミネラル豊富で清らかな水が、果汁たっぷりの瑞々しいりんごを育て上げます。

長年培われた技術と、りんご一つひとつへの深い愛情。手間暇を惜しまないこだわりの栽培プロセスが、極上の品質を支えています。