軽く塩茹にしてアスパラ本来の味を楽しみました。シャキシャキとした食感とみずみずしさ、そして口いっぱいに広がる甘さに感動です。素材の味を存分に味わえるシンプルな調理法だからこそ、アスパラの持つポテンシャルを最大限に引き出していると感じました。続いて、天ぷらにも挑戦してみました。衣がサクサク、アスパラはホクホクで、こちらも絶品でした。特に、冷めた方が甘味が強く感じられたのは驚きでした。天ぷらにすることで、アスパラの違った味わいを楽しむことができ、レパートリーが広がりました。

とても立派で美味しいアスパラが届きました！

せっかくの北海道産なので、素材を生かした調理方法と、火入れの時間には注意しました。スジもまったく気にならず、みずみずしくて歯触りも良く、味も最高。

アスパラは脇役のイメージでしたが、立派なメイン料理となってくれました。

びっくりするほどの甘さでした。レストランで出てくるような太さで、感激しました。

あまりに美味しかったので、恩人に早めのお中元で送らせていただきました。恩人にも喜んでいただけました。

とても美味しかったです。新鮮で、みずみずしく、甘みがありました。茹でても焼いても美味しかったです。

茹でるととても鮮やかな緑色になり、根元まで柔らかく甘くて美味しかったです。肉巻き、天ぷら、サラダにして食べました。家族もとても美味しいと喜んでいました。